Вы здесь

Хозяйка цветочного салона «Цветы и ты» в Отрадном вошла в число лучших мастеров-флористов в мире

Салон «Цветы и Ты» и его хозяйку Алену Пац в Отрадном знает каждый, кто хоть раз сталкивался с необходимостью купить красивый необычный букет. Совсем недавно Алена получила международный диплом мастера - флориста. О своей учебе, работе салона и модных тенденциях во флористике Алена Пац рассказала журналисту «Вестника»:

-Салон уже давно работает в Отрадном, и если бы я хотела получить бизнес, который приносит стабильный, постоянный доход, то достаточно было бы просто привозить в Отрадный цветы и делать обычные, стандартные букеты. Но я знала, чего хочу и не согласилась на меньшее и более легкое.

В моем салоне мы не только продаем цветы, мы продаем букеты, которые собираем индивидуально для своих гостей и покупателей. Когда они приходят к нам, мы подробно расспрашиваем, кому букет, по какому поводу, какие чувства он должен передать и уже после этого начинаем работать. Большой потребности в сложных букетах в Отрадном нет, но мы «воспитывали» своих клиентов, предлагали новое видение вместо классики и постепенно интерес к сложным цветочным композициям стал расти. И сейчас к нам приходят, приезжают, заказывают букеты не только жители Отрадного, но и всей Самарской области. Они знают, что такого они нигде, кроме нашего салона, не найдут. Я осознанно отказалась от филиалов поблизости и в других городах, и дело не только в желании держать руку на пульсе и контролировать процесс, а в том, что очень часто к нам обращаются клиенты за авторскими букетами  именно «от Алены Пац». Поэтому все свои творения  я создаю в одном единственном, родном и любимом салоне «Цветы и ты». Мы давно работаем в круглосуточном режиме, безостановочно собирая ваши заказы – стильные интерьерные букеты, роскошные корзины, милые букеты-комплименты. Также на сегодняшний день популярны композиции из горшечных растений, их заказывают для оформления своего пространства как женщины, так и мужчины.

Учеба у лучших флористов помогает удивлять

Высшая степень в области флористики - международный диплом мастера-флориста, который я получила после 4 лет обучения в Москве, в лучшей в мире школе флористики и дизайна «Николь».   Но обучение - это не только высокий статус в профессии, это постоянное общение с одногруппниками и коллегами со всей страны. Среди них есть мастера высочайшего класса, чемпионы, у которых есть уже собственные школы. Мы учимся не только у наших прекрасных преподавателей, но и друг у друга, и всегда готовы помочь в сложных, необычных и интересных проектах.

Как подтверждение моего профессионализма – 1 место в конкурсе «Version Light 2022», где я соревновалась в мастерстве с очень сильными флористами. Это ежегодное мероприятие в Пензе, куда я приезжаю за новыми знаниями, встреч с друзьями и невероятными эмоциями.

В один момент я приняла решение открыть собственную школу, я готова не только получать новую информацию, но и делиться своими знаниями с младшими коллегами. Среди моих студентов опытные флористы из Самары, Тольятти, Ульяновска, но я с удовольствием  учу  и новичков в профессии.

Мое обучение - это не ради статуса, диплома и собственных амбиций. Очень часто в работе флористы сталкиваются с необходимостью владеть всевозможными техниками, каждый раз удивлять своих покупателей. На сегодняшний день смело могу сказать – я могу все! И мои знания не раз мне помогали в повседневной работе. Самый необычный заказ, который запомнился - «Аленький цветочек», буквально.  Делала его из лепестков свежих роз в особой технике. Клиент был удивлен, получатель доволен и счастлив.

А как флорист-художник очень горжусь работами, выполненными на обучении у чемпиона Мира, флориста Барта Хассама. Мы делали композиции и букеты  в японском стиле, совершенно нам не привычном. Это другое видение,  совершенно иное отношение к материалу.  Отбросить все стереотипы европейской флористики было очень трудно, но очень интересно. Но это уже именно высокое искусство во флористике. Японский стиль меня очень заинтересовал, я, не колеблясь,  выбрала его для одной из своих четырех экзаменационных работ и  стараюсь развивать его дальше, пока для себя, а потом, возможно, и как коммерческий проект.

Сейчас, после окончания обучения, хочу больше времени и внимания уделять своей школе.  Для меня настала пора делиться своим опытом, знаниями, это своего рода ответственность перед своими учителями и коллегами.

Цветочная мода сезона 2022-2023

На цветы, как и на все, что имеет отношение к прекрасному, существуют свои тенденции, мода.  Сейчас все большей популярностью пользуется натуральный природный стиль, почти во всех композициях присутствуют природные материалы, это калина, рябина, дикорастущие травы, даже просто ветка необычной формы. Но если вам вдруг посреди осеннего листопада захочется корзину с весенними цветами, мы привезем и их. Сейчас в цветочном бизнесе логистика работает так, что даже в Отрадный самые свежие цветы буквально со всего света приезжают несколько раз в неделю. Но если цветы - это больше подарок для прекрасных дам, то для мужчин мы с удовольствием создаем фуд-букеты, куда входят фрукты, снеки, горячительные напитки. Подобные композиции пользуются все большей популярностью, ведь подарки любят получать не только женщины.

Еще одно направление во флористике, которое я для себя открыла во время учебы –лэнд-арт, это оформление уличного пространства, неразрывно связанное с природным ландшафтом. Именно так на сегодняшний день оформлен фасад моего салона. Я готова предложить свои услуги флориста всем, кого эта тема заинтересует. Такое оформление станет настоящим украшением кафе, ресторана, магазина и обогатит внешний вид Отрадного.

Бизнес без поддержки невозможен

Успех любого бизнеса  - это не только руководитель, это в первую очередь его команда. В «Цветы и Ты» работают флористы, которые любят свою профессию,  я очень горжусь ими и полностью им доверяю. В первую очередь всеми новинкам, знаниями, модными тенденциями я делюсь именно со своими девочками.  И, конечно, без поддержки и понимания моей семьи я вряд ли бы сумела создать собственный успешный бизнес, реализовать себя и заработать собственное имя в мире большой флористики. И я очень им всем за это благодарна.

Мне нравится все, чем я занимаюсь, в моем мире есть место творчеству, учебе, друзьям, семье и себе. И я желаю каждому любви к жизни, смотреть на этот прекрасный мир с надеждой и находить вдохновение в каждом дне.

Флористический салон «Цветы и Ты»

г. Отрадный, ул. Победы, 34, тел.: 8-937-659-54-00

Работает круглосуточно.

www.vk.com/cveti_i_ti

 

Выпуск №209 Дата выхода: 29.09.2022 Просмотров - 201
Вестник города Отрадного      Выпуск №209 Дата выхода: 29.09.2022