Вы здесь

Откуда на фруктах белый налет?

«С большим удовольствием читаю все, что вы публикуете на своих страницах. Спасибо вам. Меня волнует вот такой вопрос: почему фрукты в магазине с белым налетом. Что это? Фрукты брать опасаюсь, а если и беру, то тщательно мою их с мылом. Спрашивала об этом явлении продавцов, в ответ они отмалчиваются или говорят, что ничего страшного. Помогите, пожалуйста, разобраться» – такое письмо мы получили от одной из читательниц нашей группы в социальных сетях. 

С этим вопросом мы обратились к специалистам Роспотребнадзора в Отрадном и вот, что нам ответили: «Вариантов может быть масса, но что-либо утверждать можно лишь на основе лабораторных анализов. Если покупатель сомневается в качестве товара, то обратите особое на маркировку, место сбора фруктов, можете запросить в магазине документы на продукцию».

А вот представитель питомника «Ильинка» Николай СТАРЦЕВ предположил, что причина налета может быть самая банальная – это воск. «Воск препятствует быстрому созреванию плода и выводу из него влаги, а значит фрукт долгое время не будет портиться.  Поэтому, когда покупаете фрукты, лучше перестраховаться и тщательно вымыть их с мылом»,- советует специалист.

Подготовила Наталья ГЛАЗКОВА

Выпуск №71 Дата выхода: 16.01.2020 Просмотров - 145 К началу статьи

Мнение редакции газеты может не совпадать с мнением пользователей. За содержимое комментариев несут ответственность авторы комментариев.

Комментарии Вестник ВКонтакте

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
Вестник города Отрадного      Выпуск №71 Дата выхода: 16.01.2020