Вы здесь

Пирог из рыбных консервов с картофелем

Изюминка этого пирога в рыбных консервах. Берите те, что любите. У меня это сардины или тунец. Способ приготовления простой, экономичный и быстрый.

Ингредиенты:

4-5 картофелин

1 банка консервированной рыбы

1 крупная луковица

Зелень

Соль, перец – по вкусу

 

Для заливки:

3 яйца

100 гр. сметаны

100 гр. майонеза

1 ч.л. разрыхлителя

3 ст.л. муки

Немного соли

Очищаем картофель и кружочками выстилаем дно формы. Консервы разминаем вилкой и смешиваем со специями, мелко нарезанной луковицей (можно предварительно обжарить ее) и зеленью. Я добавляю чуточку лимонного сока. Смесь равномерно выкладываем на картофель.

Делаем заливку. Яйца, сметану и майонез взбиваем, добавляем муку. Заливаем пирог. Сверху можно посыпать тертый сыр, кусочки сладкого перца или кунжут. Запекаем в духовке 30-40 минут. Приятного аппетита!

Наталья ГЛАЗКОВА

 

Выпуск №64 Дата выхода: 21.11.2019 Просмотров - 231 К началу статьи

Мнение редакции газеты может не совпадать с мнением пользователей. За содержимое комментариев несут ответственность авторы комментариев.

Комментарии Вестник ВКонтакте

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
Вестник города Отрадного      Выпуск №64 Дата выхода: 21.11.2019